凍干是一種將食物或其他物品在低溫下冷凍,然后在真空中去除水分的過程。這種方法可以保留食物的營養成分和口感,同時延長其保存時間。凍干也被用于制藥和化妝品等領域??v觀歷史,凍干的發展與應用變得越來越廣泛。
原位預凍凍干機有多種設計和配置,包括旋轉式、批量式和連續式等。其中,旋轉式干燥機是常見的類型之一。它具有一個旋轉圓盤,可以將樣品均勻地放置在整個表面上,并通過加熱和真空排氣系統使其逐漸脫水。批量式和連續式干燥機則分別適用于大規模批量生產和連續生產的需求,并且可以與自動化控制系統集成以提高效率和精度。
真空冷凍干燥機的工作原理是通過將物料在低溫下固化成冰,并在真空條件下利用升華的方式除去水分,從而達到干燥的目的。主要由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、冷凍器、真空系統、加熱系統、控制系統等部件組成。
原位凍干機的優點在于它可以大大減少處理時間、提高產量和保護物料完整性。由于物料不需要移動,它可以進行連續運行,并且可以處理更多的物料。此外,該設備可以有效保護物料的品質,因為由于不用重復接觸,對物料影響較小。在藥品制造等領域,可以生產出更加純凈和穩定的產品。
實驗室小型凍干機設備外型美觀,體積小,采用進口壓縮機、原位預凍,智能化操作簡單,性能穩定可靠。目前已經凍干技術已廣泛應用于醫藥、生物制品、食品、活性物質、納米材料等各大領域,小型實驗室凍干機已包括在高等院校、企業實驗室的研發及檢測應用,在生物化妝品制藥等行業實驗科研應用,在食品、中藥材等行業實驗研發應用,在納米材料、化工材料等工業科研實驗應用。
實驗室小型凍干機是一種用于實驗室內少量樣品冷凍干燥的小型凍干機,包括殼體、制冷機組、真空泵、冷阱 ,電控系統。其制冷機組設置在殼體內;冷阱設在殼體上部;真空泵通過真空管道連通冷阱;制冷機組具有壓縮機、換熱器、膨脹閥、蒸發器;還包括物料放置裝置,物料放置裝置安裝在冷阱上方及殼體上,且與冷阱上端連通;蒸發器為蒸發盤管,其設置在冷阱內。將蒸發器改設成蒸發盤管,且設置在冷阱內,降溫速度快。
原位凍干機是指擱板帶預冷功能,產品在箱體內即可完成預凍和干燥,整個凍干過程無需人工干預和轉移。而普通凍干機通常是指實驗室用的鐘罩式小型凍干機,不含多岐管、壓蓋功能,產品預凍需要在冷阱或者超低溫冰箱進行,再放進玻璃鐘罩的干燥室內進行干燥,一般無加熱功能,自然輻射升溫。